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　　南海網定安5月22日消息(南海網記者 陳麗娜 通訊員 陳紅艷)5月22日，傳統佳節端午未到來還有10天，定安各商家的“粽子大戰”已經悄然打響。定城的各大酒店、餐廳，處處瀰漫著端午的氣息，粽子的身影隨處可見，有的商家甚至在網上開闢了銷售渠道，以期在粽子大戰中拔得頭籌。
　　搶：包粽工大戰
　　每年臨近端午，定安縣城內最炙手可熱、最忙碌的人當屬包粽工。據瞭解，包粽工也是粽子商家每年粽子生產、銷售的重要環節和砝碼。
　　“新泰來粽子”是海南省著名商標之一。20日上午，記者在位於定安塔嶺工業園區的新泰來粽子生產基地看到，偌大的生產車間內擺了十餘張大圓桌，二十多位包粽工兩兩分組，一個負責包粽子，一個負責裹粽子。包粽工甘阿姨一把抓過5張粽葉，倒米、加肉、加米、輕輕一裹，差不多一分鐘時間，一個粽子就裹好了。甘阿姨告訴記者，包粽工除了原有的餐廳師傅外，大部分是“臨時工”，像她本人就是個農民，趁著農閑打點零工掙點外快。
　　雖然是“臨時工”，但包粽工的報酬比一般臨時工豐厚不少。據介紹，包粽子論個結賬，包一個7-8毛錢，一般每天能裹三至四百個，裹粽能手一天最多能裹800個左右。目前市場上，經驗豐富的包粽工也成為不少粽子生產廠家爭搶的對象，裹粽能手一個端午節下來能有有上萬元的進賬。
　　奪：銷售市場大戰
　　記者在春陽餐廳、鳳凰賓館、和潮餐廳、新泰來餐廳等定安知名餐廳看到，傳統的定安黑豬肉粽和黑豬肉蛋黃粽已經擺在了餐廳的醒目位置，散裝的、禮盒裝的，價格從十幾元到幾百元不等。
　　多家餐廳負責人介紹，今年禮盒或袋裝、真空包裝的粽子占八成以上。“真空包裝可在常溫下保質三至六個月，品質更有保障。”
　　一些“粽子世家”也加入了爭奪粽子市場的行列。常年在定安汽車站賣粽子的陳女士說，有些過路客經常在她那裡買粽子，對她家粽子的品質和口味也很肯定，端午期間特意打電話跟她訂購，目前也已經接到兩三千個訂單。“我們可以根據顧客的要求進行餡料的調配，鵝肉粽、蝦仁粽、火腿粽都可以有。平時黑豬肉粽5元/個，黑豬肉蛋黃粽6元/個，端午期間價格會上調2-5元不等。”
　　記者瞭解到，雖然市面新口味粽子增加不少，但傳統黑豬肉口味為基礎的粽子仍舊最受青睞。
　　爭：網購平臺大戰
　　晶琪定安黑豬肉蛋黃粽10個裝155元包郵，新泰來黑豬肉蛋黃粽10只裝189元不包郵，伍和食品有限公司黑豬肉蛋黃粽6個禮盒裝102.5元包郵……
　　在淘寶網上檢索“定安粽子”四字，竟搜索到122件，為搶占更大的市場份額，定安不少粽子企業紛紛加入網購大戰。記者在一些購物網站上看到，與傳統銷售方式相比，網購粽子價格更加優惠。在一家團購網上記者看到，不少定安知名品牌粽子都打出了7折優惠的價格。
　　採訪中記者發現，網購黑豬肉粽成為很多定安粽子忠實擁護者的選擇，“現在買粽子禮盒主要是送親戚朋友，網購後快遞人員直接就按照地址送到家裡去了，省得我們自己再跑一趟，這樣節省了很多時間又能表達心意。”不少年輕人告訴記者，省時省力是他們選擇網購的重要原因。
　　定安粽子協會相關負責人表示，網購粽子雖然現在占的市場份額不大，但呈現快速擴大趨勢，網購市場將會成為粽子廠家重點爭奪的陣地。　　（原標題：定安各商家粽子大戰”悄然打響 網購優惠頗多）